Restoran Yönetimi

İçindekilerRestoran POS ve Envanter Sistemleri Restoran işletmelerinde yöneticilerin öncelikli hedefi müşterilerine unutulmaz bir deneyim sunmaktır. Müşterilerin yaşadığı deneyim ne kadar etkileyici olursa, müşterilerin restoranı tekrar ziyaret etme, yakın çevresine restoran deneyiminden bahsetme ihtimalleri yükselir ve...

İçindekilerE-fatura ve e-arşiv kısaca nedir?E-fatura ve e-arşive geçişler neden zorunlu hâle getiriliyor?E-fatura ve e-arşive geçiş aşamaları nasıl gelişti?Kart kullanımının teşvik edilmesi ve denetimin sıkılaşması süreçleriE-fatura kimlere kesilir?E-fatura ve e-arşiv arasında ne fark vardır?E-fatura mükellefi...

İçindekilerÇalışma Saati Başına Ortalama SatışMasa Başına Ortalama SatışYukarı SatışRestoranda Üretim Maliyeti Hesaplaması Restoran işletmeciliği, diğer bütün iş kollarında olduğu gibi, düzenli ve disiplinli bir çalışmayı ve finansal hesaplama yapmayı gerektiren bir meslek grubudur. Dışarıdan bakıldığında...

İçindekilerLokasyonu belirleyinCafe açmak için gereken malzemeler nelerdir?Cafe açmak için nasıl para bulunur?Cafe açmak için gerekli izin ve belgeler nelerdir?İyi bir teknik altyapıya sahip olun Cafe açmak istiyor fakat bu konuda nelere ihtiyacınız olduğunu bilmiyor musunuz?...

İçindekilerMassec Dijital İçecek Ölçer Uygulaması Hangi Cihazlarda Çalışır?Massec Cihazı Hangi İşlemleri Gerçekleştirebilir?Massec Cihazı Android İşletim Sistemine Sahip Cihazlarla Nasıl Eşleştirilir?Internet Bağlantısı Gerekli mi?Cihaz, Yüksüz Durumda 0.000Kg Gözükmediğinde Ne Yapmalısınız?Massec Cihazı ile Neler Hesaplayabilirsiniz?Cihazın Tartabildiği...

En iyi restoranlar en kaliteli POS sistemlerini tercih ederler. Bunun en önemli nedeni, yüksek performanslı POS sistemlerinin, restoranların operasyonlarını etkin bir şekilde yönetebilmelerini sağlamasıdır. Garsonlar müşteri siparişlerini daha hızlı alır, mutfak daha az hata...

İçindekilerMenü Boardlar Neden Güncellenir?Dijital Menü Göstergelerinin Avantajları Restoran, kafe ya da yemek servisi yapan her işletme bir şekilde menüsünü sunmak ister ve menü göstergeleri kullanır. Bazıları bunun için kara tahta, bazıları ışıklı tablolar, bazıları ise...

İçindekiler ÖKC ve yazar kasa POS aynı şey mi? Yazar kasa POS markaları nelerdir? GİB yönetmeliklerine göre ÖKC’lerin nitelikleri ne olmalıdır? Yazar kasa POS, kısaca POS ve yazar kasa özellikli iki cihazın birleşiminden doğan bir cihazdır. Burada “POS”...

İçindekiler1. Maliyet2. Kalite3. Ek donanımlar4. Kurulum5. Destek Satış noktası (POS) sistemleri, yiyecek & içecek operasyonlarının ön cephesinde yer alır. Ancak, bu temel bileşen genellikle planlama aşamasında göz ardı edilir. İşletmelerin satış yapma, stok takibi ve...

İçindekilerOtel ve restoran yazılımları için e-Fatura süreçleri Dijitalleşmenin hız kazanmasıyla birlikte, kağıt faturalardan elektronik faturalara geçiş hem işletmeler hem de bireyler için büyük önem taşıyor. Peki, e-Fatura nedir ve e-Faturaya nasıl giriş yapılır? Kimler e-Faturaya...