Deneyim, bilgi ve inovasyon
bu webinarlarda!

Mutfağınızda hız ve düzenin dijital sırrı: KDS

Ahmet Ünal Uzun

Restoran Sistemleri Çözüm Sorumlusu

27.11.2025 - 15:00 - 16:00

Mutfak ekipleri, siparişlerin kâğıt fişlere yazıldığı için düştüğü, ıslandığı ya da okunmaz hale geldiği hatalı süreçlere, dijital ekranlarla yönetilen, stoklarla entegre dijital çözümler sayesinde son verebilir. Böylece işletmenin mutfak, restoran ve stokları hiç olmadığı kadar uyum içinde çalışır.

Restoran müşterilerinizle güvenli ve uzun bir ilişki kurmanın yolu: Cari hesap takibi

Fatih Danacı

Restoran Sistemleri Çözüm Sorumlusu

25.11.2025 - 15:00 - 16:00

Birçok restoran, sık gelen misafirleri için cari hesap açarak ödemeleri kolaylaştırır. Ancak bu süreci manuel yöntemlerle takip etmek güç ve risklidir. Dijital çözümler ise cari hesap yönetimini anlık olarak takip etmeyi ve finansal süreçleri güvenle yürütmeyi sağlar.

Sadık müşterilerinizi tanıyın: Marka bağlılığına ve gelir artışına giden yolda veri odaklı yaklaşım

Sevgi Didem Kan

Kıdemli Marka ve Ürün Pazarlama Uzmanı

20.11.2025 - 15:00 - 16:00

Restoranlarda müşteri sadakati kazanmanın yolu; kişiselleştirilmiş deneyimler, cazip kampanyalar ve tutarlı ödül sistemlerinden geçer. Ancak bunlardan önce, hangi tekliflerin satışa dönüşme olasılığının yüksek olduğunu öngörmek gerekir. Her teklifin satışa dönüştüğü bir sadakat programı ise, doğru analiz ve veri temelli stratejilerle mümkün olur.

Daha fazla sipariş kanalı daha fazla gelir: Kiosk ile interaktif sipariş dönemi

Emre Tokatlı

Restoran Sistemleri Çözüm Yöneticisi

18.11.2025 - 15:00 - 16:00

Restoranlarda hız, verimlilik ve modern deneyimi bir araya getiren self servis kiosklar, misafirlere özgürce sipariş verme ve hızlı hizmet alma imkânı sunarken, kasa kuyruklarının son bulduğu, personelin hizmet kalitesine yoğunlaştığı operasyonların da olmazsa olmazı.

Daha fazla sipariş kanalı daha fazla gelir: QR Menü ile yeni nesil sipariş deneyimi

Selen Levent

Müşteri Deneyimi ve Pazar Araştırmaları Uzmanı

13.11.2025 - 15:00 - 16:00

Dijital menüler, restoranlara maliyet avantajı, satış optimizasyonu ve modern müşteri deneyimi sunar. QR menülerle yükselen self servis sipariş trendi, dinamik menü güncellemeleriyle işletmelere verimlilik ve kârlılık kazandırır.

Garsonlar için siparişte dijital devrim: Donanım ihtiyacı olmadan kusursuz sipariş almanın yeni yolu

Emre Tokatlı

Restoran Sistemleri Çözüm Yöneticisi

06.11.2025 - 15:00 - 16:00

Garsonların sipariş yönetimi hızını artırmak artık mobil cihazlara sığan dijital çözümlerle çok kolay. Bu avantaja, garsonların sipariş alırken upselling ve cross-selling fırsatlarını değerlendirmesi de eklendiğinde, restoran operasyonlarının başarıya ulaşması neredeyse kaçınılmaz hale gelir.

Restoranlarda finansal ve operasyonel başarının temeli: Doğru POS sistemi seçimi

Fatih Tenel

Satış Direktörü

04.11.2025 - 15:00 - 16:00

Restoranın kalbi, alınan her siparişte, yapılan her serviste ve mutlu misafirlerin anılarında atar. Doğru POS sistemi bu kalbi güçlü tutar. Bu güç bulutla birleştiğinde işletmeye hız, çalışanlara özgürlük ve operasyonda tam kontrol kazandırır.

Başarılı restoran yönetiminin anahtarı

Erkan Arslan

Türkiye Operasyon Yöneticisi

21.10.2025 - 15:00 - 16:00

Bir restoranı başarıya taşımak için hızla büyüyen yeme-içme pazarında fark yaratmak, rekabet avantajı sunan operasyonel stratejiler geliştirmek ve sürdürülebilir verimlilik sağlamak gerekir. Restoran yönetiminde oyunun kurallarını değiştir, başarıyı yeniden tanımla.

Oteller B2C ve direkt satışlarını nasıl zirveye çıkarır? En pratik yöntemler, en etkili taktikler!

Gurur Tunca

Kıdemli Destek Uzmanı, Online Sistemler

Resort Manager

Dijital dünyada görünür olmak artık bir tercih değil, bir zorunluluk. Kanal yöneticilerinin otel satışlarındaki stratejik rolünü derinlemesine inceleyecek, çok kanallı yapının gelirleri nasıl artırabileceğini keşfedeceğiz.

Etkili acenta ve kontrat yönetimi nasıl yapılır?

Hakan Özkırım

Ürün Geliştirme Yöneticisi

Resort Manager

Offline acenta yönetimi, tatil bölgelerindeki oteller için hâlâ önemli bir kanal olsa da manuel süreçler ve iletişim sorunları ciddi zorluklar yaratıyor.

Bulut teknolojileri otel yönetiminde hangi trendleri beraberinde getiriyor?

Beste Yılmaz

Çözüm Yöneticisi, Konuk Ağırlama

Opera Cloud

Otelcilik sektörü, hızla değişen misafir beklentilerine uyum sağlamak için teknolojik bir dönüşüm sürecinden geçiyor.

Yapay zeka ile tamamen otomatik ve isabetli upsell nasıl yapılır?

Beste Yılmaz

Çözüm Yöneticisi, Konuk Ağırlama

Opera Cloud / NOR1 (Yapay zeka temelli upsell uygulaması)

Otelcilik sektörü, gelirlerini artırırken aynı anda misafir memnuniyetini sağlamanın yollarını arıyor.

Tüm otel operasyonunu mobil cihazlardan yönetmek nasıl olurdu?

Serkan Yılmaz

Çözüm Sorumlusu

PMS Mobile

Konuk ağırlama sektörü, operasyonel verimliliği daha mobil, hızlı ve esnek hale getirmeyi hedefliyor.

Tek platformdan dijital satış ve etkinlik yönetimi nasıl yapılır?

Beste Yılmaz

Çözüm Yöneticisi, Konuk Ağırlama

Opera Cloud / Sales and Event Management

Oteller, satış ve etkinlik yönetimi süreçlerini bulut teknolojileriyle yöneterek hem operasyonda kusursuz bir ilerleme sağlıyor hem de anlık veri yönetimiyle operasyonel iş yükünü azaltabiliyor.

Misafirlerimizi onlardan daha iyi tanıyabilir miyiz?

Beste Yılmaz

Çözüm Yöneticisi, Konuk Ağırlama

Dailypoint CRM

Oteller, misafir deneyimini teknolojiden destek alarak kişiselleştirerek yalnızca memnuniyeti değil, sadakati ve gelirleri de artırabiliyor.

Oteller, operasyonel ve finansal verilerden nasıl stratejik içgörüler elde eder?

Begüm Baytar

Kıdemli Veri Analitiği ve İş Zekası Uzmanı

İş Zekası ve Raporlama Çözümleri

Oteller, veriye dayalı karar alma süreçlerini teknolojiyle destekleyerek yalnızca operasyonel verimliliği değil, rekabet gücünü de artırabiliyor.

Konaklama işletmelerinde merkezi veri yönetimi

Beste Yılmaz

Çözüm Yöneticisi, Konuk Ağırlama

Online Sistemler

Misafir deneyimini geliştiren Merkezi Veri Yönetimi çözümü Dailypoint ve avantajları

OPERA’da fatura düzeltme işlemleri

Volkan Sezer

Kıdemli Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

OPERA’da yanlış kesilmiş faturaların düzeltilmesi ve yeniden düzenlenmesi

OPERA’da Vergi Tarih ve Oran Güncellemesi nasıl yapılır? -2

Volkan Sezer

Kıdemli Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

OPERA’da “Geceleme” hizmeti için KDV indirimi işleminin yapılışı

Simphony ile paket servis yönetimi

Ahmet Ünal Uzun

Kıdemli Ürün Uzmanı

Simphony

Simphony POS ile Yemeksepeti, Getir Yemek veya Caller ID üzerinden sipariş yönetimi

Simphony Offer4 ile restoran yönetimi

Eren Kızıldelioğlu

Kıdemli Ürün Uzmanı

Simphony

Offer4 modülü ve Simphony ile cari hesap yönetimi, ikram yönetimi ve bakiye takibi

Bulut tabanlı Simphony POS ile işletmenizde yeni dönem

Ahmet Ünal Uzun

Kıdemli Ürün Uzmanı

Simphony

Bulut tabanlı POS sistemi Simphony’inin özellikleri ve sunduğu kolaylıklar

OPERA’da vergi tarih ve oran güncellemesi nasıl napılır?

Volkan Sezer

Kıdemli Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

Vergi oranlarındaki değişiklik kontrolleri yapılışı

Materials Control’de F&B bütçe yönetimi

Ümit Kanbur

Kıdemli Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Stok takip modülü Materials Control’de, F&B gelir ve gider bütçesi yönetimi

RA - SPA & Fitness tesislerinde hamam ve sauna gibi alanların online rezervasyon yönetimi

Fatih Güler

Ürün Sorumlusu

Reservation Assistant

SPA ve fitness tesislerinde ortak alanların online yönetimi

OPERA’da Protel raporlarının kullanımı - 4

Senem Kalender

Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

OPERA Block yönetimlerinde P1401 Block Forecast and Realisation ve P1432 Block Entered on and By raporları

OPERA’da Protel raporlarının kullanımı - 3

Celal Gürçay

Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

OPERA’da kullanılan P2020 Trial Balance, P2026 Net Revenue Report ve P2027 Net Revenue and Payment Report raporları

OPERA’da Protel raporlarının kullanımı - 2

Onur Kosku

Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

OPERA’da kullanılan PP2910 Market Segment, P2930 Market Segment with Room vb. raporları

Materials Control’de tablet PC kullanımı

Ümit Kanbur

Kıdemli Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Materials Control programında, Tablet PC kullanımı eğitimi

Materials Control’de satınalma onay süreçleri nasıl yönetilir?

Kutsal Aysen

Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Materials Control’de Satınalma Onay Süreçleri Yönetimi eğitimi

OPERA’da Protel raporlarının kullanımı - 1

Volkan Özdemir

Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

OPERA’da kullanılan P2030 Transaction Journal by Generates, P2033 Admin Call By Extension vb. raporları

Materials Control’de teklif yönetimi (Bid Management)

Selim Orhan

Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Materials Control programında, “Teklif Yönetimi (Bid Management)” eğitimi

OPERA Multiple End of Day - Otelin kapalı olduğu dönemde gün sonu işlemlerinin hızlandırılması

Onur Kosku

Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

OPERA ile otel kapalıyken gün sonu işlemi yapma eğitimi

Seri Materials Control eğitimleri 6. faz - Webclient kullanımı

Ümit Kanbur

Kıdemli Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Materials Control Webclient modülü ve daha fazlası

Seri Materials Control eğitimleri 5. faz - Reçete, Üretim Süreçleri Yönetimi satışların stoklardan düşülmesi

Ümit Kanbur

Kıdemli Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Materials Control’de satışların stoklardan düşülmesi eğitimi

OPERA sık kullanılan raporlar - Yönetim raporları

Onur Kosku

Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

OPERA’da sık kullanılan raporlar eğitimi

Seri Materials Control eğitimleri 4. faz - Ambar Yönetimi ve Dönem Sonu İşlemleri

Ümit Kanbur

Kıdemli Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Materials Control’de Ambar Yönetimi ve Dönem Sonu İşlemleri eğitimi

OPERA Rate Management - 2 / Base Rate, Advance Dynamic Rate kullanımı

Onur Kosku

Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

OPERA base rate ve advance dynamic base rate ile fiyat kodlarının ileri düzeyde yönetimi

Seri Materials Control eğitimleri 3. faz - Satınalma süreç yönetimi

Ümit Kanbur

Kıdemli Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

“Materials Control” eğitiminin 3. fazı, “Satınalma Süreç Yönetimi” eğitimi

Seri Materials Control eğitimleri 2. faz - Ana verilerin hazırlanması

Ümit Kanbur

Kıdemli Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Materials Control ile Ana Verilerin Hazırlanması eğitimi

OPERA Rate Management - 1 / Fiyat Kodlarının Açılması, Yönetimi

Onur Kosku

Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

OPERA’daki verilerle özel çalışma listeleri oluşturma

Seri "Materials Control" Eğitimleri 1. faz - Stok maliyet kavramları

Ümit Kanbur

Kıdemli Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Materials Control ile Stok Maliyet Kavramları eğitimi

OPERA Data Extraction - Kendi çalışma listenizi oluşturun

Onur Kosku

Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

OPERA’da verileriyle özel çalışma listeleri oluşturma

Materials Control - Webreports Raporları - Maliyet Yönetimi Reçeteler, Gelir Aktarımı Raporları

Selim Orhan

Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Protel’in rapor platformu Webreports’ta “Materials Control - Maliyet Yönetimi Reçeteler, Gelir Aktarımı Raporları” eğitimi

Materials Control - Webreports Raporları - Envanter Raporları

Selim Orhan

Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Protel’in rapor platformu Webreports’ta “Materials Control - Envanter Raporları” eğitimi

OPERA Profile Cleaning / Profil temizliğinin tam zamanı - KVKK

Celal Gürçay

Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

OPERA’da profil temizliği ve KVKK kapsamında profil yönetimi

Materials Control - Webreports Raporları - Satınalma Raporları

Selim Orhan

Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Protel’in rapor platformu Webreports’ta “Materials Control - Satınalma Raporları” eğitimi

RA - SPA & Fitness işletmeleri için yeni dönemde kapasite kontrolü ve kirli-temiz oda takibi nasıl yapılır?

Fatih Güler

Ürün Sorumlusu

Reservation Assistant

SPA, Fitness & Hamam tesisleri için kapasite kontrolü ve kirli-temiz oda takibi

OPERA Planlı ve Acil Durum Raporları

Onur Kosku

Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

Departman raporlarının periyodik olarak iletilmesi ve acil durum raporlarının hazırlanması

Simphony - Offer4 Cari Takip Sisteminden daha fazlası

Eren Kızıldelioğlu

Kıdemli Ürün Uzmanı

Simphony

Offer4: Simphony ile entegre bulut tabanlı SaaS servisi, cari yönetimi ve ödeme süreçleri yönetimi

Steak House konsept işletmelerde, Materials Control ile Stok, Maliyet Yönetimi

Ümit Kanbur

Kıdemli Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Materials Control ve Steak House işletmelerde “karkas et alımı, parçalama ve üretim” süreçleri

OPERA Custom Report / Kendi raporunu yap

Celal Gürçay

Destek ve Eğitim Uzmanı

Ön Büro Sistemleri

OPERA programında rapor hazırlama eğitimi

SPA & Fitness & Hamam tesisleri için Yönetim Performans (KPI) Raporları

Fatih Güler

Ürün Geliştirme Yöneticisi

Reservation Assistant

SPA & Fitness & Hamam tesisleri için Yönetim Performans (KPI) Raporları

Oracle Hospitality Simphony - Yeni nesil bulut tabanlı POS Sistemi

Emre Tokatlı

Ürün Sorumlusu

Simphony

Simphony’nin özellikleri ve bulut tabanlı POS’ların avantajları

Materials Control ile Stok ve Maliyet Yönetimi

Ümit Kanbur

Kıdemli Destek ve Eğitim Uzmanı

Stok ve Maliyet Sistemleri

Materials Control ile satınalma ve stok maliyet kontrolü süreçleri

SPA & Fitness Tesisleri için temassız teknolojiler

Fatih Güler

Ürün Geliştirme Yöneticisi

Reservation Assistant

SPA & Fitness tesislerinde temassız teknolojiler