{"id":31243,"date":"2022-10-07T15:56:58","date_gmt":"2022-10-07T12:56:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/?p=31243"},"modified":"2025-08-25T16:32:52","modified_gmt":"2025-08-25T13:32:52","slug":"surdurulebilir-bir-otel-olmak-icin-oneriler","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/surdurulebilir-bir-otel-olmak-icin-oneriler\/","title":{"rendered":"S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir Bir Otel Olmak i\u00e7in \u00d6neriler"},"content":{"rendered":"

Otelinizde s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik ad\u0131na yapaca\u011f\u0131n\u0131z k\u00fc\u00e7\u00fck de\u011fi\u015fikliklerle hem \u00e7evreye verilen zarar\u0131 azaltabilir hem de \u00e7evre konusunda duyarl\u0131 misafirler taraf\u0131ndan fark edilebilirsiniz. Seyahat severler art\u0131k daha ekolojik se\u00e7eneklere y\u00f6neldiklerini bildiriyorlar. Bu sebeple, \u00e7evreci bir konaklama i\u015fletmesi olmak, misafir memnuniyetini art\u0131rarak yeniden tercih edilmenizi sa\u011flar. At\u0131klar\u0131 azaltmak, geri d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcm faaliyetlerini \u00f6nemsemek, \u00e7evre dostu \u00fcr\u00fcnler tercih etmek gibi yap\u0131labilecek k\u00fc\u00e7\u00fck de\u011fi\u015fikliklerin do\u011fa ve insan i\u00e7in katk\u0131s\u0131 olduk\u00e7a b\u00fcy\u00fckt\u00fcr. Yaz\u0131m\u0131z\u0131n devam\u0131nda sizlere s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir bir turizm ad\u0131na yapabileceklerinizden bahsediyor olaca\u011f\u0131z. Keyifli okumalar dileriz.\u00a0<\/span><\/p>\n

Enerji kullan\u0131m\u0131<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Otel faaliyetlerinde ekipmanlar\u0131n \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131, pi\u015firme, ayd\u0131nlatma, \u0131s\u0131tma ve so\u011futma i\u015flemlerinin ger\u00e7ekle\u015febilmesi i\u00e7in enerji kaynaklar\u0131na ihtiya\u00e7 vard\u0131r. Kaynaklar\u0131 en verimli \u015fekilde kullanabilmek ve \u00e7evreye olumsuz etkilerini en aza indirgeyebilmek ise, konaklama i\u015fletmenizde yapabilece\u011finiz ufak de\u011fi\u015fikliklerle m\u00fcmk\u00fcn. Ayd\u0131nlatma, so\u011futma ve \u0131s\u0131tmay\u0131 otomatik olarak d\u00fczenleyen kontrol sistemleri sayesinde, misafirleriniz odada de\u011filken elektrik kullan\u0131m\u0131 otomatik olarak azaltabilirsiniz.<\/span><\/p>\n

Tasarruflu ampulleri ve \u0131\u015f\u0131kland\u0131rmalar\u0131 tercih etmek, yo\u011fun enerji kullan\u0131lan alanlar\u0131 tespit etmeyi sa\u011flar. Sonras\u0131nda ise, bu alanlardaki fazla enerji t\u00fcketen cihazlara saya\u00e7 takabilir ve enerji israf\u0131n\u0131 \u00f6nleyebilirsiniz. \u00d6zellikle s\u0131cakl\u0131klar\u0131n y\u00fcksek oldu\u011fu b\u00f6lgelerde, \u0131s\u0131tmada g\u00fcne\u015f panellerini kullanmak da \u00e7evre dostu bir harekettir. Otelinizin \u00e7evresinde daha fazla bisiklete yer verip misafirlerinizi bisiklet kullan\u0131m\u0131na te\u015fvik ederek karbon sal\u0131n\u0131m\u0131n\u0131 azaltabilirsiniz. Otel i\u00e7erisine bilgilendirici notlar yerle\u015ftirebilir ve s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik konusunda misafirlerinizi bilin\u00e7lendirebilirsiniz.<\/span><\/p>\n

Su kullan\u0131m\u0131<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Yap\u0131lan ara\u015ft\u0131rmalar, \u00fclkemizin gelecekte su k\u0131tl\u0131\u011f\u0131 ile kar\u015f\u0131 kar\u015f\u0131ya kalabilece\u011fini \u00f6n g\u00f6rmektedir. En fazla enerji ve su kayna\u011f\u0131n\u0131n kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131 sekt\u00f6rlerden biri olan turizm sekt\u00f6r\u00fcnde, s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirli\u011fi sa\u011flamak ad\u0131na su y\u00f6netimini iyi yapmak ve suyu en verimli \u015fekilde kullanmak \u00f6nemlidir.<\/span><\/p>\n

\u0130lk etapta, yo\u011fun su t\u00fcketiminin ger\u00e7ekle\u015fti\u011fi alanlar\u0131 belirleyerek bu alanlarda sens\u00f6rl\u00fc musluklar kullanabilirsiniz. \u0130\u015fletmenizin mutfa\u011f\u0131na ve oda banyolar\u0131na su t\u00fcketimini azaltan cihazlar takabilirsiniz. D\u00fczenli olarak boru ve musluk kontrol\u00fcn\u00fc sa\u011flayarak s\u0131z\u0131nt\u0131 problemlerini giderebilirsiniz. Bula\u015f\u0131k ve \u00e7ama\u015f\u0131r makinelerini optimum seviyede doldu\u011funda \u00e7al\u0131\u015ft\u0131rmak da iyi bir tercih olacakt\u0131r.<\/span><\/p>\n

At\u0131k y\u00f6netimi<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Oteller, ba\u015fta yiyecek at\u0131klar\u0131 olmak \u00fczere \u00e7ok fazla at\u0131k \u00fcretmektedir. Otelinizdeki at\u0131klar\u0131 azaltmak, geri d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrmek ve yeniden kullanabilmek i\u00e7in yapabileceklerinizden k\u0131saca bahsedelim. \u0130\u015fletmenizin restoran\u0131nda geri d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fclebilecek, g\u00fcbrele\u015ftirilebilecek ya da payla\u015f\u0131labilecek fazlas\u0131yla at\u0131k ortaya \u00e7\u0131kt\u0131\u011f\u0131n\u0131 farz edersek, \u00f6ncelikle, daha az at\u0131k \u00e7\u0131karacak malzemelerle men\u00fcn\u00fcz\u00fc olu\u015fturabilirsiniz. Ya\u011f at\u0131\u011f\u0131 \u00e7evreye \u00e7ok fazla zarar\u0131 olan at\u0131k t\u00fcrlerinden biridir. At\u0131k ya\u011f toplayan resmi kurulu\u015flar ile anla\u015farak hem \u00e7evreye zarar vermez hem de ya\u011f\u0131n biyodizele d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fclmesine katk\u0131da bulunursunuz.<\/span> \u00a0Plastik \u00fcr\u00fcn kullan\u0131m\u0131n\u0131 sona erdirerek yerine cam \u00fcr\u00fcnlerini tercih edebilirsiniz. Otelinizin belirli alanlar\u0131nda ve odalar\u0131n\u0131zda konumland\u0131raca\u011f\u0131n\u0131z geri d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcm kutular\u0131 ile at\u0131klar\u0131n ayr\u0131\u015ft\u0131r\u0131lmas\u0131n\u0131 sa\u011flayabilirsiniz. Temizlik malzemelerinde kokusuz ve zehirli madde i\u00e7ermeyen \u00fcr\u00fcnleri kullanabilirsiniz. Kat temizli\u011finde havlu ve \u00e7ar\u015faf temizli\u011fini her g\u00fcn yapmak yerine, misafirleriniz talep ettik\u00e7e yapabilirsiniz. Banyolarda plastik \u015fi\u015fe kullanmayarak doldurulabilir kutularda \u015fampuan ve du\u015f jeli verebilirsiniz.<\/span><\/p>\n

S\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir men\u00fc kullan\u0131m\u0131<\/h2>\n

\"\"<\/p>\n

Daha az at\u0131k \u00e7\u0131karacak malzemelerle men\u00fcn\u00fcz\u00fc olu\u015fturabilece\u011finizi bir \u00fcstteki paragrafta s\u00f6ylemi\u015ftik. Peki men\u00fcn\u00fczde ba\u015fka ne de\u011fi\u015fiklikler yapabilirsiniz? \u00d6ncelikle masa masa gezen bas\u0131l\u0131 men\u00fcler yerine <\/span>QR men\u00fc<\/span><\/a> kullan\u0131m\u0131na ge\u00e7mek ilk tercihiniz olmal\u0131d\u0131r. Bu sayede, ka\u011f\u0131t israf\u0131n\u0131n da \u00f6n\u00fcne ge\u00e7ebilirsiniz. Porsiyon b\u00fcy\u00fckl\u00fcklerini ve yan \u00fcr\u00fcn se\u00e7imlerini misafirlerinizin tercihine b\u0131rakarak tabaklar\u0131na yiyebilecekleri miktarda \u00fcr\u00fcn almalar\u0131n\u0131 sa\u011flayabilirsiniz. Otelinizin restoran\u0131ndaki en pop\u00fcler \u00fcr\u00fcnleri QR men\u00fcn\u00fcz sayesinde g\u00f6r\u00fcnt\u00fcleyebilir, az tercih edilen yiyecekler i\u00e7in yeterli say\u0131da malzeme alabilirsiniz. Misafirlerinizin tabaklar\u0131nda kalan yemekler de haz\u0131rl\u0131k ve tedarik s\u00fcrecinde iyi bir referans kayna\u011f\u0131d\u0131r.<\/span><\/p>\n

Mevsimlik \u00fcr\u00fcnleri tercih etmek s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik ad\u0131na atabilece\u011finiz ad\u0131mlardan biridir. Mevsimlik \u00fcr\u00fcn, y\u0131l\u0131n belirli bir b\u00f6l\u00fcm\u00fcnde lezzetinin veya hasad\u0131n\u0131n en verimli oldu\u011fu zamana ait \u00fcr\u00fcnlerdir.\u00a0 Hasad\u0131 ger\u00e7ekle\u015ftirilen \u00fcr\u00fcnler h\u0131zla bozulabilecekleri i\u00e7in yerel \u00fcreticilerden sat\u0131n almak da hem bozulmadan servis edilmelerini hem de karbon ayak izinin azalt\u0131lmas\u0131n\u0131 sa\u011flar.<\/span><\/p>\n

Sezonunda kullan\u0131lan \u00fcr\u00fcnler besin de\u011feri ve tat a\u00e7\u0131s\u0131ndan tatmin ederken o mevsimde insan v\u00fccudunun ihtiya\u00e7 duydu\u011fu vitamin ve mineralleri de bulundururlar. Bu sebeple, her sezon men\u00fcn\u00fcz\u00fc yenilemek s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilir bir tercih olacakt\u0131r. QR Men\u00fc ile diledi\u011finiz her an men\u00fcn\u00fczde de\u011fi\u015fiklik yapabilece\u011finizi de hat\u0131rlatal\u0131m.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Otelinizde s\u00fcrd\u00fcr\u00fclebilirlik ad\u0131na yapaca\u011f\u0131n\u0131z k\u00fc\u00e7\u00fck de\u011fi\u015fikliklerle hem \u00e7evreye verilen zarar\u0131 azaltabilir hem de \u00e7evre konusunda duyarl\u0131 misafirler taraf\u0131ndan fark edilebilirsiniz. Seyahat severler art\u0131k daha ekolojik se\u00e7eneklere y\u00f6neldiklerini bildiriyorlar. Bu sebeple, \u00e7evreci bir konaklama i\u015fletmesi olmak, misafir memnuniyetini art\u0131rarak yeniden tercih edilmenizi sa\u011flar. At\u0131klar\u0131 azaltmak, geri d\u00f6n\u00fc\u015f\u00fcm faaliyetlerini \u00f6nemsemek, \u00e7evre dostu \u00fcr\u00fcnler tercih etmek gibi yap\u0131labilecek […]<\/p>\n","protected":false},"author":16,"featured_media":32813,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[16,295,299],"tags":[],"class_list":["post-31243","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-otel","category-trendlerinovasyon","category-yonetimoperasyon"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31243","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/16"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=31243"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31243\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32814,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/31243\/revisions\/32814"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32813"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=31243"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=31243"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=31243"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}