Hospitality Technology’nin 2016 Restaurant Executive Zirvesinde toplanan bir grup restoran ve teknoloji liderine g\u00f6re, analiz, sadakat ve \u00f6deme sistemleri teknoloji \u00e7\u00f6z\u00fcmleri, yeme i\u00e7me sekt\u00f6r\u00fcn\u00fcn 2017 odaklanaca\u011f\u0131 konular olacak. Etkinlik kapsam\u0131nda d\u00fczenlenen \u00e7al\u0131\u015ftaylar s\u0131ras\u0131nda kat\u0131l\u0131mc\u0131lar, m\u00fc\u015fteri ili\u015fkilerini, deneyimlerini ve memnuniyetlerini g\u00fc\u00e7lendirmeyi sa\u011flayacak potansiyel stratejiler ve \u00e7\u00f6z\u00fcmleri payla\u015fma f\u0131rsat\u0131 buldu.<\/p>\n\n\n\n
Restoran ile etkile\u015fim kurabilen ve ald\u0131\u011f\u0131 hizmetten memnun kalan m\u00fc\u015fteri sad\u0131k m\u00fc\u015fteri olmaya aday m\u00fc\u015fteridir. Etkile\u015fimi g\u00fc\u00e7lendirmenin tek yolu sa\u011flanan hizmetin ki\u015fiselle\u015ftirilmesi ve e\u015fsiz bir deneyim sunulmas\u0131d\u0131r. Ki\u015fiselle\u015ftirmenin ilk ad\u0131m\u0131 ise kapsaml\u0131 analizler ile m\u00fc\u015fteri portf\u00f6y\u00fc hakk\u0131nda detayl\u0131 verilere sahip olmakt\u0131r.
M\u00fc\u015fteri deneyimi y\u00f6netimi stratejileri, restoranlar i\u00e7in her zaman \u00f6nemli bir konu olmu\u015ftur. \u201cM\u00fc\u015fteri velinimettir\u201d anlay\u0131\u015f\u0131 ile hizmetlerini s\u00fcrd\u00fcren restoranlar, g\u00fcn\u00fcm\u00fcz\u00fcn ve gelece\u011fin m\u00fc\u015fterilerine hitap edebilmek i\u00e7in modern teknoloji unsurlar\u0131n\u0131 m\u00fc\u015fteri deneyimini g\u00fc\u00e7lendirecek \u015fekilde restoranlar\u0131nda kullanmaya ba\u015flamal\u0131d\u0131rlar. Teknoloji yat\u0131r\u0131m\u0131 yapmadan \u00f6nce, m\u00fc\u015fteri analizinin iyi bir \u015fekilde yap\u0131lm\u0131\u015f olmas\u0131 gerekir. M\u00fc\u015fterilerin ihtiya\u00e7 duyaca\u011f\u0131 teknolojiler, m\u00fc\u015fteri analizi sonucu elde edilen veriler yard\u0131m\u0131 ile belirlenebilir.<\/p>\n\n\n\n
Sad\u0131k m\u00fc\u015fteri kavram\u0131, sa\u011flanan hizmetten etkileyici bulan ve ya\u015fad\u0131\u011f\u0131 deneyimden memnun kal\u0131p tekrarlamak isteyen m\u00fc\u015fterileri tan\u0131mlamak i\u00e7in kullan\u0131l\u0131r. Sadakat programlar\u0131, m\u00fc\u015fterilerle bu t\u00fcr bir etkile\u015fimi olu\u015fturmak, var olan sad\u0131k m\u00fc\u015fterilere istedikleri hizmeti sunmak ve sad\u0131k m\u00fc\u015fteri olmaya aday m\u00fc\u015fterileri ikna etmeye y\u00f6nelik promosyonlar ve etkile\u015fim unsurlar\u0131 i\u00e7eren programlard\u0131r. Sadakat programlar\u0131 restoranlar i\u00e7in \u00f6nemli bir ba\u015fl\u0131k olmaya devam edecektir. \u00c7\u00fcnk\u00fc, bu t\u00fcr uygulamalar yard\u0131m\u0131yla elde edilen veri, markan\u0131n m\u00fc\u015fteri analizini yapmak ve onu g\u00fcncel tutmak i\u00e7in olduk\u00e7a faydal\u0131 bir veri kayna\u011f\u0131d\u0131r.<\/p>\n\n\n\n
2017 y\u0131l\u0131 restoran teknolojilerinde \u00f6ne \u00e7\u0131kacak olan bir di\u011fer ba\u015fl\u0131k \u00f6deme ve sipari\u015f alma sistemlerinin mobil ya da \u00e7evrimi\u00e7i \u00e7\u00f6z\u00fcmler vas\u0131tas\u0131yla otomasyonunun geli\u015ftirilmesi olacakt\u0131r. Bu alandaki \u00e7al\u0131\u015fmalar restan y\u00f6netimlerinin omnichannel yakla\u015f\u0131ma y\u00f6nelmesi ba\u015fl\u0131\u011f\u0131 alt\u0131nda da incelenmektedir. M\u00fc\u015fteri memnuniyeti a\u00e7\u0131s\u0131ndan sa\u011flanan hizmetin kalitesinin d\u0131\u015f\u0131nda \u00f6ne \u00e7\u0131kan bir di\u011fer husus, hizmetin h\u0131zl\u0131 bir \u015fekilde sa\u011flanmas\u0131 ve \u00f6deme a\u015famas\u0131nda fazla vakit kaybedilmeden i\u015flemin tamamlanmas\u0131d\u0131r. Hi\u00e7bir m\u00fc\u015fteri sipari\u015fin ge\u00e7 al\u0131nmas\u0131n\u0131 ya da \u00f6deme i\u015fleminin dakikalar almas\u0131n\u0131 istemez. Bu noktalarda ya\u015fanacak problemler m\u00fc\u015fteri deneyimini do\u011frudan etkileme potansiyeli ta\u015f\u0131maktad\u0131r. Bu ama\u00e7la POS sistemleri ile uyumlu \u00e7al\u0131\u015fan mobil ve \u00e7evrimi\u00e7i \u00e7\u00f6z\u00fcmler restoran y\u00f6neticilerinin imdad\u0131na yeti\u015fmektedir. \u00d6te yandan, otomasyonu sa\u011flanm\u0131\u015f \u00f6deme ve sipari\u015f y\u00f6ntemleri restoranlar\u0131n i\u015f g\u00fcc\u00fc maliyetlerini d\u00fc\u015f\u00fcrmeye ve \u00e7al\u0131\u015fanlar\u0131n daha etkin bir \u00e7al\u0131\u015fma sistemi benimsemelerine yard\u0131mc\u0131 olacakt\u0131r.
Restoran y\u00f6netim ve pos sistemleri \u00e7\u00f6z\u00fcmleri ile i\u015fletmecilerin i\u015flerini h\u0131zland\u0131rmay\u0131 ve m\u00fc\u015fteri memnuniyetini y\u00fckseltmeyi hedefleyen Protel, her \u00f6l\u00e7ekteki restoran ihtiya\u00e7lar\u0131na cevap veren hizmetler sunmaktad\u0131r. \u00dcr\u00fcnlerimiz ve \u00e7\u00f6z\u00fcmlerimiz hakk\u0131nda detayl\u0131 bilgi almak i\u00e7in internet sitemizi ziyaret edebilir veya 0850 333 77 85 numaral\u0131 telefonunu arayarak dan\u0131\u015fmanlar\u0131m\u0131zla ileti\u015fime ge\u00e7ebilirsiniz.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Yeme \u0130\u00e7me Sekt\u00f6r\u00fcnde 2017 Y\u0131l\u0131 Teknolojileri Trendleri Neler Olacak? Hospitality Technology’nin 2016 Restaurant Executive Zirvesinde toplanan bir grup restoran ve teknoloji liderine g\u00f6re, analiz, sadakat ve \u00f6deme sistemleri teknoloji \u00e7\u00f6z\u00fcmleri, yeme i\u00e7me sekt\u00f6r\u00fcn\u00fcn 2017 odaklanaca\u011f\u0131 konular olacak. Etkinlik kapsam\u0131nda d\u00fczenlenen \u00e7al\u0131\u015ftaylar s\u0131ras\u0131nda kat\u0131l\u0131mc\u0131lar, m\u00fc\u015fteri ili\u015fkilerini, deneyimlerini ve memnuniyetlerini g\u00fc\u00e7lendirmeyi sa\u011flayacak potansiyel stratejiler ve \u00e7\u00f6z\u00fcmleri payla\u015fma […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":32622,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[47,293,296],"tags":[226,227,228,97,229,164,105,230,231,191,184],"class_list":["post-25761","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-restoranyonetimi","category-teknolojidijitallesme","category-trendlerinovasyon-restoranyonetimi","tag-2017-restoran-teknolojileri","tag-2017-restoran-trendleri","tag-2017-trend","tag-buyuk-veri","tag-loyality","tag-pos","tag-restoran","tag-restoran-teknolojileri","tag-restoran-yoenetim","tag-sadakat","tag-yonetim"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25761","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25761"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25761\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32623,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25761\/revisions\/32623"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32622"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25761"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25761"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25761"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}