{"id":1013,"date":"2016-12-19T13:31:48","date_gmt":"2016-12-19T10:31:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/?p=1013"},"modified":"2025-09-03T08:37:50","modified_gmt":"2025-09-03T05:37:50","slug":"restoraniniza-musteri-cekebilmek","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/restoraniniza-musteri-cekebilmek\/","title":{"rendered":"Restoran\u0131n\u0131za M\u00fc\u015fteri \u00c7ekebilmek i\u00e7in 6 Yeni Nesil Strateji"},"content":{"rendered":"<p>\n\n\nBir d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcn: M\u00fc\u015fterinizin restoran\u0131n\u0131za geldi\u011finde nas\u0131l bir davran\u0131\u015f sergilemesini isterdiniz? Sadece yeme\u011fini al\u0131p, hemen restoran\u0131n\u0131zdan gitmesini mi? Bir daha gelmeme olas\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6ze alarak\u2026 Ya da restoran\u0131n\u0131zdan keyif almas\u0131n\u0131 ve bu keyfi almak i\u00e7in tekrar tekrar gelmesini mi? Se\u00e7im sizin\u2026<\/p>\n\n\n<p>\n\n\nGeli\u015fen teknolojiyle birlikte restoranlar m\u00fc\u015fterileriyle daha fazla ileti\u015fime ge\u00e7erek, onlar\u0131 daha fazla anlamaya ba\u015fl\u0131yor. Bu durumu g\u00fczel bir \u00f6rnekle a\u00e7\u0131klarsak, yak\u0131n zamanda yap\u0131lan bir ara\u015ft\u0131rmaya g\u00f6re (Eclipse Digital Media taraf\u0131ndan), m\u00fc\u015fterilerin %29,5\u2019i dijital men\u00fclerin sat\u0131n alma davran\u0131\u015f\u0131nda daha etkili oldu\u011funu s\u00f6ylemekte. Bunu uygulamada da destekleyen bir ara\u015ft\u0131rma Birle\u015fik Krall\u0131kta yap\u0131lm\u0131\u015f. B\u00fcy\u00fck burger zincirlerinden biri olan Prime Burger, d\u00fcz-beyaz bask\u0131 olan men\u00fc tabelalar\u0131n\u0131 dijital olanlarla g\u00fcncelledi\u011finde sat\u0131\u015flar\u0131nda %50 art\u0131\u015f oldu\u011funu belirtmi\u015f.<\/p>\n\n\n<p>\n\n\nVe yap\u0131lan bir ara\u015ft\u0131rmaya g\u00f6re de restoran i\u00e7erisindeki dijital alanlar internetteki videonuzdan ya da Facebook i\u00e7eri\u011finizden daha fazla sat\u0131\u015f odakl\u0131 size fayda sa\u011flamaktad\u0131r. Bu yaz\u0131m\u0131zda i\u015fletme i\u00e7i faaliyetlerle sat\u0131\u015flar\u0131n\u0131z\u0131 art\u0131rabilece\u011finiz 6 yeni nesil stratejiyi sizler i\u00e7in derledik.<\/p>\r\n<p>\n\n\n<\/p>\n\n\n<h2 id=\"dinamik-bir-dijital-tabela-ile-musterilerinizi-karsilayin\" class=\"wp-block-heading\">Dinamik bir dijital tabela ile m\u00fc\u015fterilerinizi kar\u015f\u0131lay\u0131n<\/h2>\r\n<p>\n\n\n<\/p>\n\n\n\n<p>\n\n\n<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-32809\" src=\"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/musteri.webp\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"425\" srcset=\"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/musteri.webp 700w, https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/musteri-300x182.webp 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\r\n<p>Dijital tabela, i\u015fletmenize gelen m\u00fc\u015fterilerinizi kar\u015f\u0131layan bir tasar\u0131md\u0131r. Bu tasar\u0131m \u00fczerinde statik g\u00f6rsel, video, PDF, sunum ya da sosyal medya payla\u015f\u0131mlar\u0131n\u0131 g\u00f6sterebilirsiniz. Ayr\u0131ca bu \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 i\u015fletmenizdeki di\u011fer kiosk, tablet vb. alanlarda da g\u00f6sterebilirsiniz. Dijital tabelalar sayesinde kampanyalar\u0131n\u0131z\u0131 \u00e7ok daha h\u0131zl\u0131 \u015fekilde duyurabilir, men\u00fcdeki \u00fcr\u00fcnleri en g\u00fcncel fiyatlar\u0131yla yans\u0131tabilirsiniz. Gelecek etkinlikleriniz hakk\u0131nda m\u00fc\u015fterilerinizin bilgi sahibi olmalar\u0131n\u0131 sa\u011flayabilirsiniz.<\/p>\n\n\n<p>\n\n\nAyr\u0131ca dijital tabelalar, online varl\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 i\u015fletmenize gelen m\u00fc\u015fterilere g\u00f6sterme olas\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 size sunar. Daha \u00f6nce deneyimleyemedikleri sitenizi g\u00fcncel olarak bu alanlarda g\u00f6rebilir ve kampanyalar, f\u0131rsatlar gibi olanaklar takip edebileceklerini g\u00f6r\u00fcrler. Ayn\u0131 zamanda sosyal medya hesaplar\u0131n\u0131z\u0131n varl\u0131\u011f\u0131ndan haberdar olurlar. G\u00fcn\u00fcm\u00fczde geli\u015fen teknolojiler ve bulut sistemlerin yayg\u0131nla\u015fmas\u0131yla bu t\u00fcr \u00fcr\u00fcnlerin maliyetleri de ciddi oranda d\u00fc\u015fm\u00fc\u015f durumda.<\/p>\r\n<p>\n\n\n<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"musterilerinizi-odullendirin\">M\u00fc\u015fterilerinizi \u00f6d\u00fcllendirin<\/h2>\n\n\n<p>\n\n\nM\u00fc\u015fteriniz i\u015fletmenizde bir \u00fcr\u00fcn\u00fcn\u00fcz\u00fc deneyimledi\u011finde bunu Instagram\u2019da etiketleyip payla\u015fmaya, onun hakk\u0131nda tweet g\u00f6ndermeye ya da TripAdvisor\u2019a yorum yazmaya daha e\u011filimli olurlar. Bu payla\u015f\u0131mlar\u0131n daha \u00e7ok marka logosuz ama konum etiketli olarak yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6rebilirsiniz. Potansiyel m\u00fc\u015fteriler ise kendilerinden \u00f6nce i\u015fletmeyi denemi\u015f olan ki\u015filerin izlenimlerinden etkilenmeye veya onlar taraf\u0131ndan y\u00f6nlendirilmeye daha meyilli olur.<\/p>\n\n\n<p>\n\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">M\u00fc\u015fteri payla\u015f\u0131mlar\u0131n\u0131 belirli bir kampanya olmadan da \u00f6d\u00fcllendirerek do\u011fal payla\u015f\u0131m oran\u0131n\u0131n artmas\u0131na katk\u0131 sa\u011flanabilir. Bu \u015fekilde i\u015fletmeniz hakk\u0131ndaki kullan\u0131c\u0131 taraf\u0131ndan \u00fcretilen i\u00e7erikler sayesinde daha geni\u015f ve do\u011fru kullan\u0131c\u0131 kitlesine ula\u015fabilirsiniz.<\/span><\/p>\n\n\n<p>\n\n\n<span style=\"font-weight: 400;\">Ayr\u0131ca <\/span><a href=\"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/restoran-no-show-oranini-dusurme-yollari\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">no-show<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> durumlar\u0131ndan ka\u00e7\u0131nmak i\u00e7in belirleyece\u011finiz iptal iade ko\u015fullar\u0131n\u0131n da misafirlerinizin g\u00f6z\u00fcn\u00fc korkutmayacak ancak i\u015fletmenizi de mali kayba u\u011fratmayacak olmas\u0131 gerekti\u011fini unutmay\u0131n.<\/span><\/p>\r\n<p>\n\n\n<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"hashtaglerin-gucunu-kullanin\">Hashtaglerin g\u00fcc\u00fcn\u00fc kullan\u0131n<\/h2>\n\n\n<p>\n\n\n\u0130\u015fletme i\u00e7erisinde etkile\u015fimi, payla\u015f\u0131m\u0131 ve dijital varl\u0131\u011f\u0131n\u0131z\u0131 g\u00f6stermeyi art\u0131rmay\u0131 m\u0131 istiyorsunuz? Bunu ger\u00e7ekle\u015ftirmenin en etkili y\u00f6ntemlerden birisi # (hashtag) etiketli kampanyalar ger\u00e7ekle\u015ftirmek. \u0130\u015fletmenize gelen m\u00fc\u015fterilerin ma\u011faza i\u00e7inde k\u0131sa zamanda bir etiketle payla\u015fabilecekleri basit kurgulu etkinliklerle ba\u015far\u0131l\u0131 sonu\u00e7lar alabilirsiniz. Bu kurgular\u0131n sonucunda k\u00fc\u00e7\u00fck \u00f6d\u00fcller de olabilir. Bu k\u00fc\u00e7\u00fck \u00f6d\u00fcller m\u00fc\u015fterileriniz ile aran\u0131zda bir ba\u011f kurmaya yard\u0131mc\u0131 olur.<\/p>\r\n<p>\n\n\n<\/p>\n\n\n<h2 id=\"siparis-ve-odemelerinizi-dijitallestirin\" class=\"wp-block-heading\">Sipari\u015f ve \u00f6demelerinizi dijitalle\u015ftirin<\/h2>\r\n<p>\n\n\n<\/p>\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"425\" src=\"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/siparis-odeme-dijital.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-31169\" srcset=\"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/siparis-odeme-dijital.png 700w, https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/siparis-odeme-dijital-300x182.png 300w, https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/siparis-odeme-dijital-696x423.png 696w, https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/siparis-odeme-dijital-692x420.png 692w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n<p>\n\n\n\u0130\u015fletmenizde m\u00fc\u015fteri deneyimini bir \u00fcst seviyeye ta\u015f\u0131yabilmek ad\u0131na etkile\u015fimli \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 entegre edebilirsiniz. T\u00fcrkiye\u2019de de gittik\u00e7e yayg\u0131nla\u015fan mobil entegre <a href=\"https:\/\/www.protel.com.tr\/restoran-yonetim-cozumleri\/karekod-qr-menu\/\">QR men\u00fcler<\/a> m\u00fc\u015fteri deneyimini daha \u00fcst seviyeye ta\u015f\u0131d\u0131lar. Masalarla b\u00fct\u00fcnle\u015fik men\u00fcler sayesinde gelen m\u00fc\u015fteriler sipari\u015flerini h\u0131zl\u0131 bir \u015fekilde vererek hizmetlerinden daha memnun kal\u0131yorlar.<\/p>\n\n\n<p>\n\n\nMarka ba\u011fl\u0131l\u0131\u011f\u0131 program\u0131 \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 kapsam\u0131nda geli\u015fen teknolojiyle birlikte kullan\u0131c\u0131lar mobil cihazlar\u0131ndan restorana gelmeden sipari\u015f verebilme imk\u00e2n\u0131na kavu\u015fuyor; hatta \u00f6deme i\u015flemlerini de ger\u00e7ekle\u015ftirebiliyorlar. Markalar mobil \u00f6deme teknolojisinin kullan\u0131m\u0131n\u0131 daha da art\u0131rabilmek i\u00e7in m\u00fc\u015fterilerine \u00e7e\u015fitli kampanyalar sunuyorlar. T\u00fcm bu dijital s\u00fcre\u00e7leri tek merkezden y\u00f6netebilmek i\u00e7in <a href=\"https:\/\/www.protel.com.tr\/restoran-yonetim-cozumleri\/\">en iyi restoran otomasyon program\u0131<\/a> ile \u00e7al\u0131\u015fmak b\u00fcy\u00fck avantaj sa\u011flar.<\/p>\r\n<p>\n\n\n<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"kisisellestirilmis-verilerden-yararlanin\">Ki\u015fiselle\u015ftirilmi\u015f verilerden yararlan\u0131n<\/h2>\n\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Simphony Cloud gibi <\/span><a href=\"https:\/\/www.protel.com.tr\/restoran-yonetim-cozumleri\/pos-sistemleri\/\"><span style=\"font-weight: 400;\">restoran POS sistemleri<\/span><\/a><span style=\"font-weight: 400;\">nin sadakat programlar\u0131yla entegre olmas\u0131 sayesinde, restoranda toplanan m\u00fc\u015fteri verileri daha ki\u015fiselle\u015ftirilmi\u015f hizmet ve teklifler \u00fcretmek i\u00e7in kullan\u0131labilir. Bu sayede m\u00fc\u015fterilere \u00f6zel kampanyalar haz\u0131rlanabilir, onlar\u0131n tercihleri do\u011frultusunda \u00f6neriler sunulabilir ve b\u00f6ylece hem m\u00fc\u015fteri memnuniyeti hem de ba\u011fl\u0131l\u0131\u011f\u0131 art\u0131r\u0131labilir.<\/span><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n\n\nGelen m\u00fc\u015fteriyi bir daha i\u015fletmeye getirebilmek ve o m\u00fc\u015fterinin markan\u0131za ba\u011flanmas\u0131n\u0131 sa\u011flamak i\u00e7in g\u00fcn\u00fcm\u00fcz teknolojisinde bir\u00e7ok farkl\u0131 \u00e7\u00f6z\u00fcm kar\u015f\u0131m\u0131za \u00e7\u0131kmaktad\u0131r. Sosyal medya uygulamalar\u0131, mobil uygulamalar ya da dijital \u00e7\u00f6z\u00fcmler bunlara katk\u0131 sa\u011flamaktad\u0131r.<br \/>Yelp, Foursquare, Google Yorumlar, Tripadvisor, Facebook de\u011ferlendirmeler ve di\u011fer kullan\u0131c\u0131lar\u0131n yorum yazd\u0131\u011f\u0131 alanlar s\u00fcrekli takip edilerek, sad\u0131k m\u00fc\u015fterileri onurland\u0131rmak, olumsuz deneyimleri de olumluya d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcrmek yerinde bir davran\u0131\u015f olabilir.<\/p>\r\n<p>\n\n\n<\/p>\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"isletme-ici-bilgi-akisini-saglayin\">\u0130\u015fletme i\u00e7i bilgi ak\u0131\u015f\u0131n\u0131 sa\u011flay\u0131n<\/h2>\n\n\n<p>\n\n\nSipari\u015f veren m\u00fc\u015fterilerin yeme\u011finin haz\u0131rlanmas\u0131n\u0131 beklemesinin biraz can s\u0131k\u0131c\u0131 bir s\u00fcre\u00e7 oldu\u011fu ortada ve baz\u0131 zamanlarda m\u00fc\u015fterinin a\u00e7l\u0131k durumuna g\u00f6re de asabi durumlar ortaya \u00e7\u0131kmakta. Peki, bu durumu dijital tabelalar ve uygulamalarla daha e\u011flenceli h\u00e2le getirmeye ne dersiniz? Mesela m\u00fc\u015fteri sipari\u015fini verdi\u011finde bir avatar se\u00e7sin ve dijital tabela \u00fczerinde sipari\u015finin haz\u0131rlanmas\u0131na ne kadar kald\u0131\u011f\u0131n\u0131, yeme\u011finin hangi a\u015famada oldu\u011funu g\u00f6rebilsin.<\/p>\n\n\n<p>\n\n\nProtel&#8217;in <a href=\"https:\/\/www.protel.com.tr\/restoran-yonetim-cozumleri\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">restoran otomasyonu<\/a> ile tan\u0131\u015f\u0131n ve i\u015fletmenizde kusursuz bir y\u00f6netim sa\u011flay\u0131n.<\/p>\r\n<p>\n\n\n<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Bir d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fcn: M\u00fc\u015fterinizin restoran\u0131n\u0131za geldi\u011finde nas\u0131l bir davran\u0131\u015f sergilemesini isterdiniz? Sadece yeme\u011fini al\u0131p, hemen restoran\u0131n\u0131zdan gitmesini mi? Bir daha gelmeme olas\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131 g\u00f6ze alarak\u2026 Ya da restoran\u0131n\u0131zdan keyif almas\u0131n\u0131 ve bu keyfi almak i\u00e7in tekrar tekrar gelmesini mi? Se\u00e7im sizin\u2026 Geli\u015fen teknolojiyle birlikte restoranlar m\u00fc\u015fterileriyle daha fazla ileti\u015fime ge\u00e7erek, onlar\u0131 daha fazla anlamaya ba\u015fl\u0131yor. Bu durumu [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":32800,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[292,47],"tags":[185,98,93,186,187,188,189,190,105,191,192,193,184],"class_list":["post-1013","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-pazarlamasatis-restoranyonetimi","category-restoranyonetimi","tag-cloud","tag-crm","tag-data","tag-e-menu","tag-kiosk","tag-loyalty","tag-mobil","tag-odeme","tag-restoran","tag-sadakat","tag-tablet","tag-uygulama","tag-yonetim"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1013","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1013"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1013\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":32879,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1013\/revisions\/32879"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media\/32800"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1013"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1013"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.protel.com.tr\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1013"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}