1980’den 2000’lerin başı arasında doğan nesil “Y kuşağı” olarak adlandırılıyor. Son günlerde sıkça duyduğumuz bu kuşağının alışkanlıkları ve davranış şekilleri pek çok sektörü etkilediği gibi seyahat ve konuk ağırlama sektörlerinin de dinamiklerini değiştirdi. Amerikan Cornell Konuk Ağırlama Sektörü Araştırmaları Merkezi’nin yaptığı araştırmaya göre Y kuşağı 2025 yılında Amerika’daki tüm seyahat edenlerin %50’sini oluşturacak. Y kuşağı seyahat alışkanlıkları geleneksel seyahat alışkanlıklarından biraz daha farklı. Y jenerasyonundan; sırt...

Online rezervasyon ve satış sektöründe otellerin doluluğunun yarıdan fazlasını Online Seyahat Acenteleri’nin oluşturduğunu yıllar içinde yükselerek gelen trendle beraber artık rahatlıkla söyleyebiliyoruz. Offline’dan online’a geçiş döneminde fazla önemsenmeyen maliyet tarafı da gitgide daha büyük önem taşımaya başladı. Otel müdürleri ve sahipleri tarafından halen %18 ila %25 arası değişen komisyon maliyetlerine olan itirazlar daha yüksek sesle dile getirilmeye başlandı. Ardından sektör, Online...

POS sistemi gibi etkili bir teknoloji, restoran işletmede çok büyük önem taşır. Ancak, neye ihtiyacınız olup olmadığını iyice anlamanız gereklidir. Günümüzde restoran açmayı düşünen kişiler yöneticiliğe yatkın oldukları gibi teknoloji hakkında da bilgi sahibi olmalıdır. Son yıllarda dijital yenilik bolluğu, konuk ağırlama sektörünü de etkiledi. Artık masada ödeme uygulamalarından tabletten sipariş vermeye ve kuyruk sistemine kadar, restorandaki tüm süreçleri yöneten yazılım...

Otel yöneticilerinin önceliklerinden biri otelin konuklarıyla özel, hayat boyu sürecek bir ilişki kurmasını ve konukların tekrar tekrar tesise gelmelerini sağlamaktır. Son zamanlarda tartışılan konulardan biri, daha önce tesiste kalan konuklar için ne yapılmalı ve tatili tedavi olarak gören konuklar için neler yapılması gerektiği üzerine. İnsanlar sevdiklerine tur firmaları aracılığıyla tatil hediye ettiklerinde, oteller bunu tesiste konaklayanla değil, hediye eden kişiyle başlayan...

“AdWords” kelimesini ilk duyduğumuzda bazılarımızın kulağına yabancı gelebilir. Fakat AdWords hayatımızın o kadar içinde ki; Google arama motoru üzerinden yaptığımız çoğu aramada aslında AdWords ile karşılaşmış oluyoruz. Peki, AdWords nedir? AdWords, Google tarafından sunulmuş Google arama motoru üzerinde ve Google reklam ağlarında size ait reklamların gösterildiği bir hizmettir. Dijitalleşen dünyada tüketicilerin satın alma alışkanlıkları günbegün değişmekte ve tüketiciler internet üzerinden bir...

Kâğıt ve kalemle siparişin alındığı, hantal ve yavaş satış noktası çözümlerinin kullanıldığı günler geride kaldı. Bu yöntemler, modern karşılıklarıyla kıyaslanınca oldukça hataya meyilli ve yetersiz kalıyor. Günümüzde teknoloji, restoran sahipleri tarafından müşteri deneyimini artırmak ve verimliliği geliştirmek için benimseniyor. Modern POS sistemleri, daha hızlı servis imkânı sağlayarak ve artan hareketliliğe cevap vererek müşteri deneyimini kökten değiştirdi. İşte restoran sahipleri ve restoran personeli...