Genel

Kapsamlı Veri Yönetim Sistemleri ile Otel İşlevlerinin Yenilenmesi Otel operasyonları her gün konukların deneyimini geliştirmek için çok sayıda veri üretir ve işler. Bu büyük miktardaki veri, genel iş performansını şekillendirmenin yanı sıra yönetimsel kararların yönlendirilmesinde...

Restoran sektörü, birçok girişimci için heyecan verici fırsatlar sunar, ancak aynı zamanda ciddi zorlukları da beraberinde getirir. Restoran açmak, doğru bir planlama ve değerlendirme gerektirir. Bu makalede, restoran açmadan önce dikkate almanız gereken 10...

Dijital dönüşüm, işletmelerin teknolojiyi kullanarak iş süreçlerini yeniden yapılandırması ve iyileştirmesi anlamına gelir. Otel işletmelerinde, dijital dönüşümün önemi günden güne artmaktadır. Dijital dönüşüm sayesinde otel işletmeleri müşterilerine daha hızlı ve etkili hizmet sunabilirler. Ayrıca,...

Michelin Rehberi, sadece bir yemek keşfi değil, aynı zamanda bir lezzet serüvenidir. Sadece tatları değil, aynı zamanda yerel mutfakları ve özgün yetenekleri ön plana çıkararak, dünya çapında benzersiz yeme içme deneyimlerini ortaya çıkarır. Michelin'in...

Teknoloji, her geçen gün, günlük yaşamı kolaylaştırmaya devam ediyor. Değişen dünya ile birlikte otel sahipleri de müşterileri için ödeme yapmayı kolaylaştıran yeni ve alternatif teknolojiler arıyor. Oteller, alternatif ödeme seçenekleri için yenilikçi teknolojiyi kullandıklarında, daha...

Son zamanlarda, hangi sektör olursa olsun, "Marka Savunucuları" başlığı ile sık sık karşılaşıyoruz. Peki, “Marka Savunucusu” ne demektir? Kimlere denir? Hemen hemen tüm işletmelerin kaderini ve operasyonlarını derinden etkileyen bu terim, son birkaç yıl...

Paket sipariş, dünyanın her yerinde işletmeler için büyük bir gelir kaynağı haline geldi. Her geçen gün pazardaki payı artan paket servis, özellikle Covid-19 pandemisinde işletmeciler için gelirlerinin sürdürülebilir olmasını sağladı. Bunun yanı sıra, işletme...

Konaklama sektörü sürekli olarak gelişiyor. Deneyimli işletmeciler uyum sağlamanın yollarını bulmak için gündemi takip ediyor. Bu dinamik ortamda trendleri kovalayarak işletmeyi, konsepti ve günlük operasyonel yaklaşımlarını değerlendirerek değişimi hızlandıranlar daha çok yol alıyor. Sektörde...

Otellerin geleceğe hazırlanması, kulağa biraz ütopik geliyor olabilir. Aslında, geleceğe hazırlık (future proofing) konaklama sektöründe oldukça karşımıza çıkabilecek bir terimdir. Peki, bu terim ne anlama gelmektedir? Kısaca özetleyecek olursak, konaklama işletmelerinin uzun vadeli kalıcılığını...