Keşfetme tutkusu insanoğlunun ilerlemesinin en temel itici gücü olmakla birlikte turizmin ana unsuru. Tarih bize ilk gezginlerin Fenikeliler olduğunu söylüyor. Modern anlamda turizmin temellerini ise 1845 yılında Thomas Cook’un marangozluğu bırakarak kurduğu seyahat acentesinin ve 17. yy’da Avrupalı ailelerin çocuklarını Grand Tour’larla (Büyük Tur) eğitim seyahatlerine göndermesine tarihlendiği söylenebilir. O günden bu yana değişen turizm trendleri, gelişen teknolojiyle günümüz...

Restoran sektörü hızla değişiyor. Özellikle tüm sektörün hızlıca farklı senaryolar için farklı çözümler üretmesini mecbur kılan pandemi döneminden sonra, bu değişim daha da hızlandı. Paket servis sağlayıcıların yeni nesil çözümleri, evden çıkmadığımız o uzun dönem, büyük şehirlerde artan kira maliyetleri ve yeniliğe olan doyumsuz isteğimiz, iki yeni mutfak modelinin ortaya çıkmasına neden oldu: bulut mutfak ve ghost mutfak. Yurt...

Otel sektöründe başarıya ulaşmanın farklı segmentler için farklı formül ve yolları olsa da, tüm segmentler için temelde unutulmaz bir misafir deneyimi sunmak yatıyor. İyi bir misafir deneyimi için ise uçtan uca etkili bir misafir iletişimi şart. Ön büro yönetimi de işte tam bu nedenle önemli.  Otelin kalbi olarak da adlandırabileceğimiz ön büro, misafirlerin ilk karşılandığı ve son uğurlandığı yerdir. Bu...

İşletmelerin vadettiği müşteri memnuniyetinin her zamankinden daha kişiselleştirilmiş deneyimlere odaklı bir hizmet içermesi gerekiyor. Müşteri deneyimini kişiselleştirmenin en önemli anahtarı ise veriyi iyi kullanmak. Restoranlar için her alanda çözüm sunan POS sistemleri, burada da devreye giriyor. Günümüzde modern işletmeler POS yazılımı olmadan tamamlanmış sayılmıyor. Teknoloji ve dijital otomasyon, butik restoranlardan zincir markalara kadar tüm girişimcilerin hayatını büyük ölçüde kolaylaştırmak için...

Otelcilik sektörü, konuklarına unutulmaz deneyimler sunmanın yanı sıra karmaşık operasyonları düzgün bir şekilde yönetme zorunluluğuna sahip endüstrilerden birisidir. Misafir memnuniyeti ve işletmenin verimliliği arasındaki ince dengeyi sağlamak ise her zaman bir mücadeleye neden olmuştur. Neyse ki, dijital çağın getirdiği otel yönetimini kolaylaştıran yazılımlar sayesinde otel yönetimi artık çok daha etkili ve verimli bir şekilde gerçekleştirilebiliyor. Bir yazılım aracının potansiyelini...